Семейные застолья больше не в моде: почему лучше никого не приглашать домой
19:39 12 августа
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Домашнее застолье перестало быть обязательным способом поддерживать близкие отношения: для многих семей приглашение гостей означает не радость, а несколько дней усталости,
12.08.2026 Pg12.Ru
Увлечение / Модельер из Марий Эл помимо одежды создает авторское варенье
Имя йошкаролинки Елены Лемешевой становится известно за пределами республики благодаря ее авторским рецептам удивительного варенья.
12.08.2026 Марийская правда
Отказалась от магазинного кондиционера — и вот что теперь кладу в стиральную машину
13:11 12 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Знакомо ли вам ощущение, когда после стирки ткань кажется жёсткой, а вещи неприятно электризуются?
12.08.2026 Pg12.Ru
Вся Марий Эл будет гулять на "Йошка Еш": полная программа фестиваля
11:48 12 августа
Святослав Данилов
Гастрономический фестиваль «Йошка Еш»
Фестиваль «Йошка Еш» пройдет 15 и 16 августа на Медведевском ипподроме.
12.08.2026 Pg12.Ru
Закрываю свёклу по-корейски каждый год: рубиновая, хрустящая — к мясу лучше закуски не найти
09:12 12 августа
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Свекла по-корейски получается яркой и хрустящей, если не разваривать корнеплоды и дать им достаточно времени, чтобы пропитаться специями.
12.08.2026 Pg12.Ru
Огурцы „По‑Волгоградски“: один секрет, и они получаются твёрдыми, как в детстве
08:01 12 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Кто не мечтает о маринованных огурцах, которые приятно хрустят и радуют насыщенным вкусом?
12.08.2026 Pg12.Ru
Огурцы «по-фински» без стерилизации: стоят всю зиму в квартире и не взрываются
02:59 12 августа
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Огурцы «по-фински» готовят без стерилизации наполненных банок: овощи прогревают в горячем маринаде, а затем сразу закатывают.
12.08.2026 Pg12.Ru
Ложка на ведро — и морковной мухе кранты: собираю корнеплоды толстые, ровные и без червоточин
15:46 11 августа
Алена Жванецкая
ПроГород
Столовая ложка пищевой соды на 10 л воды может использоваться как вспомогательная обработка морковной грядки.
11.08.2026 Pg12.Ru
Малину "запираю" в рубиновом бархате: конфитюр получается густым — ложка не шелохнётся
13:52 11 августа
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Густой малиновый конфитюр можно приготовить без длительного многочасового кипячения.
11.08.2026 Pg12.Ru
Нужно ли снимать пенку при варке мяса – запомните раз и навсегда
09:39 11 августа
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Снимать пенку при варке мяса не обязательно с точки зрения безопасности , но желательно, если нужен прозрачный, аккуратный и более мягкий по вкусу бульон.
11.08.2026 Pg12.Ru
Сколько огурцов можно съедать в день: главное не переборщить
02:59 11 августа
Виктор Халин
из архива "Про Город"
Свежий огурец является идеальным продуктом для тех, кто стремится поддерживать водный баланс и легкость в организме без лишних калорий.
11.08.2026 Pg12.Ru
Закатала 10 банок „Десятки“ за один вечер — и теперь зимой не думаю, что подать к ужину
23:22 10 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Заготовки на зиму нередко ассоциируются с бесконечным стоянием у плиты: отдельно обжарить, отдельно потушить, следить за каждой кастрюлей… Но есть рецепты,
10.08.2026 Pg12.Ru
В деревне Ямолино покажут сорта капусты и картофеля отечественной селекции
17:23 10 августа
Святослав Данилов
"Про Город"
В деревне Ямолино Горномарийского района 21 августа пройдет республиканская выставка "День овощного поля - 2026".
10.08.2026 Pg12.Ru
Банки с "Барбариской" не успеваю в погреб спускать: как сделать из смородины и барбариса офигенный компот на зиму
13:52 10 августа
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Из смородины и барбариса получается насыщенный рубиновый компот с ярким ароматом и выраженной кислинкой.
10.08.2026 Pg12.Ru
Тот самый вкус из детства: делаю картофельную запеканку по советским правилам - вот почему она нежнее облачка
09:12 10 августа
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Картофельная запеканка получается особенно мягкой, если не превращать пюре в клейкую массу и не пересушивать блюдо в духовке.
10.08.2026 Pg12.Ru
Баварские огурчики: сделала первую банку по этому рецепту — и теперь домашние требуют добавки каждый день
08:01 10 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
На столе появляется банка маринованных огурцов, а через несколько минут от содержимого почти ничего не остаётся.
10.08.2026 Pg12.Ru
Огурцы в томатном соусе по‑грузински: ленивый рецепт, который реально работает
22:55 9 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Что делать с огурцами, которые не получились «как с картинки»: переросли, слегка искривились, обзавелись пустотами?
09.08.2026 Pg12.Ru
Пикантные томаты "Маскарад": под такую закуску всегда не хватает банок - зимой улетают первыми
13:52 9 августа
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Для многих хозяек приготовление зимних заготовок превращается в поиск того самого идеального рецепта, который сочетал бы в себе простоту и яркий вкус.
09.08.2026 Pg12.Ru
С 2007 года выращивает овощи фермер Евгений Мурыгин из Горномарийского района
Йошкар-Ола, 9 августа. Во время поездки в Горномарийский район Глава Марий Эл Юрий Зайцев посетил крестьянское (фермерское) хозяйство Евгения Мурыгина в селе Кузнецово.
09.08.2026 ГТРК Марий Эл
Азиатский маринад за 20 минут: даже самое жесткое мясо теперь тает во рту
11:51 9 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Спонтанный пикник — это всегда немного авантюра: хочется вкусного шашлыка, а времени на долгие приготовления нет.
09.08.2026 Pg12.Ru
В Марий Эл фермерские хозяйства наращивают объемы выращивания овощей
В ходе рабочей поездки в Горномарийский округ Марий Эл Глава региона Юрий Зайцев посетил крестьянское (фермерское) хозяйство индивидуального предпринимателя Евгения Мурыгина в селе Кузнецово.
09.08.2026 Марийская правда
Пряные огурцы по‑сибирски: закатала в собственном соку — теперь вся родня просит рецепт
08:01 9 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Есть заготовки, которые становятся частью семейной истории: их передают от старших к младшим, бережно хранят в тетрадях и повторяют из года в год.
09.08.2026 Pg12.Ru
Закрыла 20 банок на всю зиму, а выпили за две недели: обалденная домашняя кола из натуральных продуктов
02:59 9 августа
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Основой для популярного домашнего напитка, который по вкусу практически не отличается от классической колы, становится жженый сахар и смесь пряных специй.
09.08.2026 Pg12.Ru
Огуречный лимонад по-тайски: звучит странно, а пьётся на одном дыхании
22:54 8 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Что способно мгновенно вернуть ощущение прохлады в знойный день?
08.08.2026 Pg12.Ru
Маленькие, хрусткие и дерзкие: как сделать корнишоны по-грузински для зимних застолий
17:42 8 августа
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Когда привычные соленые огурцы начинают казаться скучными, на помощь приходят рецепты с кавказским характером.
08.08.2026 Pg12.Ru
Рыбаки в Астрахани больше не коптят рыбу по-старому: этот трюк с чайным листом меняет вкус навсегда
16:39 8 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Копчёная рыба — блюдо, у которого есть свой узнаваемый характер: плотный дымный аромат, лёгкая терпкость, тот самый оттенок,
08.08.2026 Pg12.Ru
Вместо скучных компотов делаю Тархун: 50 банок вкуснейшего напитка семья выпивает еще до Нового года
13:52 8 августа
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Вместо стандартных яблочных и вишневых компотов многие хозяйки переходят на заготовку домашнего «Тархуна».
08.08.2026 Pg12.Ru
Запомните раз и навсегда: можно ли замораживать молочные продукты
13:11 8 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Многие уверены: молочка и морозильная камера — вещи несовместимые.
08.08.2026 Pg12.Ru
Как нужно солить огурцы: чтобы хрустели как снег в лесу - дело не в соли и не уксусе
12:52 8 августа
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Каждая хозяйка мечтает о том самом идеальном хрусте, который превращает обычный соленый огурец в главный хит зимнего застолья.
08.08.2026 Pg12.Ru