В Марий Эл с прилавков исчезли свежие огурцы местных производителей
11:00 4 июня
Владимир Ложкин
Что случилось со овощами из Марий Эл
В Марий Эл наступил сезон, когда свежие огурцы, выращенные фермерами, из теплиц попадают на столы жителей республики.
04.06.2026 Pg12.Ru
Пятый сезон проекта гастрономических ужинов «География России» стартовал в Йошкар-Оле
Йошкар-Ола, 7 июня. В Йошкар-Оле стартовал пятый сезон проекта гастроужинов «География России».
04.06.2026 ГТРК Марий Эл
Марийское блюдо стало гастрономическим магнитом для туристов
В Общественной палате РФ обсудили роль этногастрономии в сохранении культурного кода и развитии внутреннего туризма.
04.06.2026 Марийская правда
Как заворачивать блюдо: в блестящую или матовую сторону фольги - вы годами делали неправильно
04:59 4 июня
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Блестящая или матовая сторона фольги - какую использовать?
04.06.2026 Pg12.Ru
Эту рыбу у нас считают мусором, а в Европе продают как деликатес: готовим ресторанный ужин за копейки
02:59 4 июня
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
В России минтая до сих пор считают «мусорной» рыбой для столовых и котлет, хотя в Европе и Азии его подают в ресторанах как полезный диетический продукт.
04.06.2026 Pg12.Ru
Самый вкусный гарнир из молодой капусты к шашлыку: Мишлен такого еще не пробовал
21:02 3 июня
Полина Соколова
Про Город
Иногда к шашлыку хочется чего-то попроще, чем сложные салаты и маринованный лук, но при этом не банальную нарезку.
03.06.2026 Pg12.Ru
Подавать к пюре — скукота: сосиски не только на гарнир — 3 небанальных рецепта, которые перевернут ваше представление об ужине
20:22 3 июня
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Сосиски давно заслужили репутацию продукта для быстрого ужина — сварил и подал с пюре, вот и всё.
03.06.2026 Pg12.Ru
Крупнее, слаще, сочнее: какие 3 процедуры нельзя пропустить, когда малина начинает завязывать плоды
17:11 3 июня
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Когда малина вступает в фазу завязывания плодов, наступает решающий этап — именно сейчас закладывается основа будущего урожая.
03.06.2026 Pg12.Ru
Холодильником не пользуюсь уже лет пять: открыла новый способ хранить продукты без электричества
11:19 3 июня
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Холодильником я не пользуюсь уже пять лет, и еда при этом не пропадает за день.
03.06.2026 Pg12.Ru
Подсолнечное масло выкинула в мусорку: вместо него жарю в соли - гораздо полезнее
09:09 3 июня
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
В соцсетях активно обсуждают жарку продуктов в соли, но этот способ давно известен и используется в Азии уже сотни лет.
03.06.2026 Pg12.Ru
Ошибка в заморозке — и лето утекает в раковину: как сохранить вкус ягод и зелени до зимы без потерь
08:01 3 июня
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Лето щедро делится с нами яркими вкусами и ароматами — сочной клубникой, душистым укропом, терпким базиликом.
03.06.2026 Pg12.Ru
И никакого мяса не надо: теперь готовлю котлеты только из этого - в разы полезнее и дешевле
02:59 3 июня
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Мясо для котлет больше не нужно: обычные овощи, крупы и бобовые дают сытные, вкусные и более бюджетные котлеты.
03.06.2026 Pg12.Ru
Кладу соду в морозилку - все лето не нарадуюсь своей хитрости: несколько применений
00:29 3 июня
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Пачка пищевой соды за 25 рублей заменяет сразу несколько дорогих средств для морозильной камеры — и хозяйки, которые давно это знают,
03.06.2026 Pg12.Ru
Забудьте про жареную картошку: новый хит покоряет — гости сметут с тарелки за минуту
23:26 2 июня
Лера Егорова
Фото: ПроГород Картошка по‑ливански: один секрет — и мясо останется нетронутым на столе
Надоела привычная жареная картошка?
02.06.2026 Pg12.Ru
Кладоспориоз с томатов уйдет в миг: коварный грибок до жути боится этого доступного раствора
21:02 2 июня
Полина Соколова
Про Город
Кладоспориоз — одна из самых неприятных напастей для тепличных томатов.
02.06.2026 Pg12.Ru
Жарить мясо на сковороде – прошлый век: этот японский способ размягчит даже самую жесткую говядину
17:38 2 июня
Полина Соколова
Про Город
Говядина по-японски — это не просто рецепт, это целая философия обращения с мясом.
02.06.2026 Pg12.Ru
Речной мусорщик за 2 000 рублей: почему рестораны продают эту рыбу по цене мраморной говядины
17:10 2 июня
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Загляните в меню престижного ресторана — и вы с удивлением обнаружите там филе сома по цене, сравнимой с мраморной говядиной.
02.06.2026 Pg12.Ru
Майонез для шашлыка — ошибка века: дачники десятилетиями портят вкус мяса
15:35 2 июня
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Многие дачники из года в год повторяют одни и те же ошибки при приготовлении шашлыка — и часто дело не в отсутствии опыта, а в слепой вере в устоявшиеся мифы.
02.06.2026 Pg12.Ru
Дачники годами совершают одну и ту же ошибку с огурцами: вот что губит урожай на корню
11:55 2 июня
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Каждый сезон многие дачники сталкиваются с одной и той же неприятностью: огурцы плохо растут, листья желтеют, завязи опадают, а плоды получаются искривлёнными.
02.06.2026 Pg12.Ru
Не успели в июне — урожай потерян: 10 дел на даче, которые нельзя откладывать ни на день
10:42 2 июня
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Июнь — решающий месяц для дачников: от того, насколько грамотно и вовремя вы выполните ключевые работы, напрямую зависит будущий урожай.
02.06.2026 Pg12.Ru
Не поливайте свёклу водой — добавьте это в ведро, и урожай удивит даже соседей
08:01 2 июня
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Думаете, обычный полив — залог крупной и сладкой свёклы?
02.06.2026 Pg12.Ru
Можно ли сосиски есть сырыми - точный ответ опытного врача
02:59 2 июня
Виктор Халин
из архива "Про Город"
Да, сейчас перепишу текст с более короткими абзацами.
02.06.2026 Pg12.Ru
Перец «просыпается» после этой подкормки: секрет бурного роста — одна ложка, и урожай удивит
18:39 1 июня
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Мечтаете о пышных кустах сладкого перца и богатом урожае?
01.06.2026 Pg12.Ru
Почему желтеют листья у чеснока в июне: 4 главные причины и решение для крупной головки
13:10 1 июня
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Пожелтение листьев чеснока в июне может насторожить садовода, но не всегда это признак серьёзной проблемы.
01.06.2026 Pg12.Ru
Только не на масле: на чем жарить яичницу, чтобы она превратилась в пп-блюдо
04:59 1 июня
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Большинство людей портят даже самую простую яичницу лишними калориями из подсолнечного и сливочного масла, хотя из нее легко сделать почти идеальное ПП-блюдо,
01.06.2026 Pg12.Ru
Просто помидоры и лук - а гости отрывали друг у друга с руками: простейшая закуска, которая подойдет к любому столу
02:59 1 июня
Виктор Халин
канал "Готовим с Калниной Натальей"
Помидоры с луком в медово-лимонной заправке — простой рецепт закуски, который готовится за 10 минут и становится вкуснее уже через полчаса в холодильнике.
01.06.2026 Pg12.Ru
Июньский коктейль для чеснока: делюсь рецептом «эликсира здоровья» с секретным ингредиентом
20:21 31 мая
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Хотите, чтобы головки чеснока выросли размером с кулак?
31.05.2026 Pg12.Ru
Сырую или тушеную: какую свеклу нужно добавлять в борщ во время варки
17:14 31 мая
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
В борщ почти всегда лучше добавлять заранее тушёную или отдельно приготовленную свёклу, а не сырую, если вам важны яркий цвет и насыщенный вкус.
31.05.2026 Pg12.Ru
Один секрет - и минтай будут есть даже те, кто не ест рыбу в принципе, еще и добавки будут просить
02:59 31 мая
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Минтай в духовке часто получается сухим из‑за одной ошибки — его держат слишком долго при низкой температуре, и сок уходит полностью.
31.05.2026 Pg12.Ru
Сыплю соль на порог — подсмотрела в французском отеле: почему стоит перенять эту привычку уже сегодня
11:55 30 мая
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Соль — привычный продукт на кухне, но мало кто догадывается о её скрытых возможностях за пределами кулинарии.
30.05.2026 Pg12.Ru