Настоящий сыр или подделка: как быстро распознать растительный фальсификат
10:43 27 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Полки продуктовых магазинов заполнены десятками сортов сыра,
27.09.2026 Pg12.Ru
Маринованная цветная капуста по-корейски: закатываю хрустящую закуску азиатских бистро
08:01 27 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Приготовить дома овощную закуску ресторанного уровня можно буквально за полчаса, если знать правильную технологию термической обработки.
27.09.2026 Pg12.Ru
Вся Йошкар-Ола собралась на ярмарке в центре города: “Гору овощей торгуют по низким ценам”
16:00 26 сентября
Владимир Ложкин
фото Про Город
Что берут люди
Если прошлая сельскохозяйственная ярмарка в Йошкар-Оле у торгового центра “Zelen” отличалась бедным набором овощей и другой сельхозпродукции,
26.09.2026 Pg12.Ru
Подсолнечное масло выкинула и больше не покупаю: новый способ жарить в соли - проще и полезнее
14:49 26 сентября
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Сковорода без капли растительного масла способна выдать хрустящую закуску ресторанного уровня, если заменить жидкий жир обычной поваренной солью.
26.09.2026 Pg12.Ru
1 кусочек в гречку — и каша будто из купеческого трактира: душистая и рассыпчатая даже без масла
13:52 26 сентября
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Привычная серая каша из пакетика или разваренная масса в кастрюле не имеет ничего общего с тем блюдом, которое подавали в старинных русских трактирах.
26.09.2026 Pg12.Ru
Помидоры от свекрови нарасхват: закатываю нежнейшие томаты целиком — муж аж пальцы облизывает
08:01 26 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Среди сотен дачных рецептов консервации у каждой семьи есть особенная заготовка, банки с которой исчезают из погреба первыми.
26.09.2026 Pg12.Ru
Тыкву не выбрасываю, а прошу у всех знакомых: удивительный десерт, который готовится сам - покорил всю семью
02:59 26 сентября
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Осенний урожай тыквы часто ассоциируется исключительно с кашами или супами-пюре, однако этот плод способен заменить калорийную магазинную выпечку.
26.09.2026 Pg12.Ru
Пельмени больше не варю: запекаю по-итальянски с тянущейся сырной шапочкой и ароматным песто - нереальная вкуснятина
00:29 26 сентября
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Обычная пачка магазинных пельменей из морозилки может стать основой для изысканного горячего блюда, не уступающего ресторанным запеканкам.
26.09.2026 Pg12.Ru
Густой, крепкий и ароматный: в "Пятерочке" нашли недорогой вьетнамский кофе - по вкусу как в элитной кофейне
19:39 25 сентября
Виктор Халин
из архива "Про Город"
Полки сетевых супермаркетов регулярно пополняются новинками, и недавней находкой в "Пятёрочке" стал недорогой растворимый кофе с явным азиатским характером.
25.09.2026 Pg12.Ru
Гладкой или матовой: какой стороной класть пергамент на противень — ошибаются миллионы хозяек
17:11 25 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Приготовление домашней выпечки, запекание сочного мяса или нежной рыбы редко обходится без пергаментной бумаги.
25.09.2026 Pg12.Ru
Погреб не спасет урожай: советы по сохранению овощей с дачи опытного огородника из Йошкар-Олы
Из архива Про Город
С наступлением осени в Марий Эл у многих дачников возникает вопрос: «А что делать с урожаем?».
25.09.2026 Pg12.Ru
Листья превращаю в «земляной бархат»: один секрет в мешок — и к весне готово удобрение
15:47 25 сентября
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Осенние листья разлагаются медленно, потому что содержат много углерода и сравнительно мало азота.
25.09.2026 Pg12.Ru
Обычный фарш превращаю в балканский деликатес: один ледяной ингредиент — и мититеи тают во рту
13:52 25 сентября
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Традиционные домашние котлеты часто получаются суховатыми или разваливаются на сковороде, превращаясь в плотные мясные шайбы.
25.09.2026 Pg12.Ru
Не соль и не масло: что добавить в кастрюлю при варке картофеля — ресторанный трюк
13:11 25 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Варка картофеля кажется самым элементарным кулинарным процессом: почистил клубни, залил водой, бросил щепотку соли, а в конце бросил кусочек сливочного масла.
25.09.2026 Pg12.Ru
Цены на продукты первой необходимости возьмут под контроль
C 1 января 2027 года цены на 24 наименования продуктов питания первой необходимости попадут под строгий контроль государства.
25.09.2026 Марийская правда
Баклажановое соте на зиму: закатываю по 10 банок — съедаются первыми из погреба
08:01 25 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Осенний сезон изобилия овощей - лучшее время для создания ярких, ароматных зимних заготовок.
25.09.2026 Pg12.Ru
Малосольная скумбрия «Мурманское сало»: как приготовить пряный деликатес, который делается сам
04:02 25 сентября
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Пряная скумбрия домашнего посола с чесноком способна заменить дорогую красную рыбу и магазинную колбасную нарезку.
25.09.2026 Pg12.Ru
Не свинина и не говядина: три начинки для сочных пельменей - бульон будет брызгать на каждом укусе
02:59 25 сентября
Виктор Халин
из архива "Про Город"
Главный признак по-настоящему удачных пельменей - горячий бульон, который вырывается наружу при первом же надкусе.
25.09.2026 Pg12.Ru
Готовлю минтай по рецепту мурманских рыбаков: рыба получается сочная и нежная - даст фору даже осетрине
15:46 24 сентября
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Многие хозяйки недолюбливают минтай из-за сухости волокон и невыразительного вкуса, считая его второсортной рыбой.
24.09.2026 Pg12.Ru
Сколько ложек сахара можно есть в день: запомните навсегда
14:49 24 сентября
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Многие считают, что безопасная норма сладкого определяется исключительно самочувствием или отсутствием лишнего веса.
24.09.2026 Pg12.Ru
Стираю шторы теперь только в пакете: забудьте про хлорку и желтизну — секрет советских прачечных
13:11 24 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Тонкий тюль, капрон и кружевные шторы со временем неизбежно теряют былую свежесть: уличная пыль,
24.09.2026 Pg12.Ru
Капуста По-Царски: готовлю каждый год по 20 банок — никогда не подводит
08:01 24 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Среди десятков рецептов осенних заготовок капуста по-царски по праву занимает лидирующее место: она получается невероятно сочной,
24.09.2026 Pg12.Ru
С излишками яблок проблем больше нет: готовлю упругий яблочный сыр по-литовски - добавки просит каждый
02:59 24 сентября
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Когда привычные шарлотки, компоты и джемы уже надоели, урожай яблок можно превратить в изысканное лакомство с многовековой историей.
24.09.2026 Pg12.Ru
Яблоки и кабачки не выбрасываю и не раздаю соседям: как на самом деле надо использовать излишки урожая
17:14 23 сентября
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Каждый сезон садоводы сталкиваются с бесконечными ведрами плодов, которые не помещаются на кухне.
23.09.2026 Pg12.Ru
Не хлебный мякиш и не сало: вот что добавляю в фарш для сочности и вкуса - котлеты получаются "пуховыми" и нежными
13:52 23 сентября
Алена Жванецкая
ПроГород
Привычные рецепты домашних котлет десятилетиями основывались на размоченном в молоке белом батоне или добавлении свиного сала.
23.09.2026 Pg12.Ru
У сельских школ Марий Эл – овощной «суверенитет»
В прошедшую пятницу весь коллектив и ученики Шой-Шудумарской основной школы Куженерского района в полном составе, за исключением команды футболистов, которые уехали на соревнования, вышли в поле.
23.09.2026 Марийская правда
Помидоры и яблоки тащу домой ведрами: смешиваю и варю "Кетчуп по-краснодарски" - идеально к мясу и гарнирам
09:39 23 сентября
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Сезонный избыток помидоров и яблок часто ставит дачников в тупик, когда традиционные компоты и лечо уже заполнили все полки погреба.
23.09.2026 Pg12.Ru
Огурцы по-алжирски: закатываю брусочки в золотом маринаде по 20 банок — хрустят до самого лета
08:01 23 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Классические соленые огурцы с укропом и чесноком найдутся в погребе у каждого дачника.
23.09.2026 Pg12.Ru
Вкуснее пиццы и готовится за 10 минут: "Хлебушек в шубке" - пеку на завтрак и ужин без возни с тестом
04:59 23 сентября
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Два обычных ломтика хлеба за считанные минуты превращаются в сытный горячий завтрак, после которого о холодных бутербродах никто за столом даже не вспомнит,
23.09.2026 Pg12.Ru
Не глазунья и не омлет: разбиваю яйца в стакан и ставлю на сковородку - нежнее яичницы еще не ела
02:59 23 сентября
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Сковорода для приготовления нежного завтрака из яиц требуется далеко не всегда.
23.09.2026 Pg12.Ru